18. DÍL: FARMA ZAHRÁDKA
Zprvu ani kozu podojit neuměl, a teď jich má na 500 a jeho mléčné výrobky milují v celém Česku. František Pešička hospodaří v Petrovicích ... Číst celé
NOVINKY
Co nového v Košíku?
17. DÍL: LATTERIA DI ANTONIO
Kdysi pracoval na stavbě, ale pak uspořádal mejdan, a teď místo betonu míchá mozzarellu. Jak se to stalo? Antonio měl sýrařství v krvi, tra... Číst celé
16. DÍL: PURO Gelato
Léto ve zmrzlinárně jí změnilo život. Paní Ludmila vedla v zahraničí hned několik gastro podniků, ale teprve když v Itálii objevila kouzlo ... Číst celé
TIPY A TRIKY
Nejžhavější čtení!
JEDNODUCHÝ DOMÁCÍ KVÁSEK
Jak si jednoduše vyrobit domácí kvásek? Ukážeme vám jednoduchý postup krok za krokem. Kváskem lze nahradit veškeré droždí používané v recep... Číst celé
Vývar ze zbytků
Při zpracování zeleniny v kuchyni se zbytečně vyhodí spousta odřezků. My vám ukážeme, jak tyto zbytky zpracovat do vývaru. Připravíme si la... Číst celé
Domácí dezinfekce z Košíku
Jednoduchý návod na výrobu domácí dezinfekce na ruce z dostupných surovin. Příprava tohoto přírodního antibakteriálního gelu trvá jen pár ... Číst celé
