maso Archivy - Košík.cz na blogu

Maso – ano nebo ne (a jak moc)?

Důvodů, proč nejíst maso může být spousta. Od zdravotních, od etické až po ekologické. Úpravou stravy totiž můžeme poměrně významně snížit naši uhlíkovou stopu... Číst celé

NOVINKYUDRŽITELNOST

Jak na správně propečený steak?

Košík.cz

Pokud jste se do teď báli připravy steaků, tak už nemusíte. S našimi tipy bude váš steak na povrchu krásně opečený a uvnitř šťavnatý. Základem je samozřejmě k... Číst celé

OSTATNÍ

2. díl: MASO KLOUDA A FARMA LYSICE

Košík.cz

Je tady další pokračování #KOŠÍKVTERÉNU a tentokrát jsme se vydali za naším dodavatelem masa do Olešnice na Blanensku. Martin Klouda pracuje v oboru přes 25 let... Číst celé

#KOŠÍKVTERÉNU

JAK SE URČUJE JAKOST DRŮBEŽE? 5 PRAVIDEL POMŮŽE!

Košík.cz

V první řadě si musíme ujasnit, že jakost není tak úplně kvalita. Jakost je klasifikace do tříd či skupin, které obsahují podobné produkty, suroviny, předměty a... Číst celé

OSTATNÍ

ČEŠI JSOU SLUŠNÍ JEDLÍCI DRŮBEŽÍHO MASA

Košík.cz

Maso je nedílnou součástí našeho jídelníčku. Tělu dodává potřebné bílkoviny, vitamíny a minerály. Největším skokanem roku mezi masy se stalo drůbeží. Svoji oblí... Číst celé

OSTATNÍ

S KUŘECÍM MASEM NEMUSÍTE ZACHÁZET V RUKAVIČKÁCH. STAČÍ DODRŽET PÁR ZÁKLADNÍCH PRAVIDEL

Košík.cz

Správným zchlazením kuřecího masa jeho cesta ke koncovému spotřebiteli nekončí. Vysoký standard hygieny se musí dodržovat i během přepravy a skladování v obcho... Číst celé

OSTATNÍ

KUŘECÍ MASO JAKO NEDÍLNÁ SOUČÁST JÍDELNÍČKU

Košík.cz

Lehké, jemné, zdravé. To jsou synonyma pro kuřecí maso, které je mezi spotřebiteli stále oblíbenější. V roce 2016 byla spotřeba drůbežího masa 27 kg na osobu. Č... Číst celé

OSTATNÍ

Hormony ani antibiotika v drůbeži nehledejte. Je to mýtus!

Košík.cz

I když se již mnohokrát psalo, že v drůbežím mase není možné najít růstové hormony nebo antibiotika, stín pochybností u některých lidí stále přetrvává. Spo... Číst celé

OSTATNÍ

Vodu v kuřeti nekupujte!

Košík.cz

Zajímá vás složení potravin a při nákupu neleníte a přečtete si pečlivě i etiketu? Pokud ano, vybírejte kuřecí maso i podle způsobu chlazení. To má totiž velký ... Číst celé

OSTATNÍ