česká kvalita Archivy - Košík.cz na blogu

Česká rajčata s opravdovou chutí na Košíku!

Jsou šťavnatá a krásně červená už na první pohled, a co teprve ta chuť, když se do nich zakousnete! Rajčata od Čerstvě utrženo jsou prostě přesně taková, jaká j... Číst celé

SUROVINY

Jakou má mít máslo barvu a konzistenci?

Košík.cz

Jak to, že je někdy máslo spíše doběla, ale jindy pro změnu více do žluta? A jakou by mělo mít konzistenci, aby se vám s ním dobře pracovalo? Barvu másla můž... Číst celé

OSTATNÍ

Jak se vyrábí máslo?

Košík.cz

Viděli jste nějaký dokument z výrobny másla? Pokud ne, možná jste si někdy představovali následující situaci – šikovné hospodyňky ve světnici stloukávají máslo ... Číst celé

OSTATNÍ

Co byste měli vědět o másle?

Košík.cz

Máslo patří mezi základní potraviny. Je jedinečné. Veškeré důležité informace se dozvíte v článcích v průběhu května a června. Nyní se pojďme podívat na složení... Číst celé

OSTATNÍ

Poznáte čerstvou mouku pouhým pohledem?

Košík.cz

K rozpoznání čerstvosti mouky použijte raději všechny smysly. Pokud máte doma otevřené balení a nejste si jistí, zda jej ještě použít nebo koupit nové, přečtěte... Číst celé

OSTATNÍ

Lepek dělá mouku kvalitní, ale jde to i bez něj

Košík.cz

Nejprodávanějším a nejrozšířenějším druhem mouky je u nás tzv. dvounulka – pšeničná mouka hladká světlá, která by měla obsahovat více kvalitního lepku pro pečen... Číst celé

OSTATNÍ

Co všechno prozradí obal mouky?

Košík.cz

Na českém trhu jsou k dostání různé druhy mouk. Může se však stát, že ne z každé se povede vánočka či dezert podle vašich představ. Proto při výběru mouky sáhně... Číst celé

OSTATNÍ

Obilné výrobky a glykemický index

Košík.cz

Možná jste se již s pojmem glykemický index setkali, ale přesně nevíte, co znamená. Každá potravina má svůj vlastní. Někdy je na obale uveden, ve většině přípa... Číst celé

OSTATNÍ

Není mouka jako mouka

Košík.cz

Největší oblibu mezi moukami si na našem trhu získala hladká mouka, vyrobená z pšenice. Byla by ale škoda, myslet si, že jsme odkázáni pouze na ni. K dostání je... Číst celé

OSTATNÍ

Mouka – bílé zlato

Košík.cz

Zatímco ve světě byste v regálech marně hledali hrubou mouku na výrobu knedlíků, v České republice se pulty pod tíhou nepřeberného množství mouk téměř prohýbají... Číst celé

OSTATNÍ