První letošní vína jsou za námi, ale není proč smutnit. Než letošní ročník zcela dozraje, můžeme si vychutnat poklady předchozích sklizní. Tmavé a pomalu také mrazivé večery k posezení u sklenky vína přímo vybízejí. Červené víno navíc prospívá našemu zdraví!
Tentokrát jsme si pro vás připravili pár praktických informací a také důvodů, proš si skleničku červeného užít ještě více :
Červené víno obsahuje řadu přírodních látek prospívajících tělu. Hrozny jsou bohaté na antioxidanty – kromě známého resveratrolu obsahují i katechin, epikatechin nebo proantokyanidin.
- Proantokyanidin pomáhá předcházet vzniku srdečních onemocnění a rakoviny.
- Resveratrol, který se nachází ve slupce hroznů, v těle funguje jako bojovník proti zánětům, zabraňuje nadměrnému srážení krve, snižuje riziko rakoviny a onemocnění srdce.
Malé množství tělu svědčí
Mírná konzumace červeného vína:
- Pomáhá předcházet rakovině. Řada studií prokázala pozitivní vliv střídmého pití červeného vína v předcházení nádorům tlustého střeva, prostaty a vaječníků.
- Omezuje nebezpečí rozvoje demence a Alzheimerovy choroby.
- Zlepšuje náladu a zahání depresi. To platí pro pití 2–7 sklenic červeného vína týdně.
- Podporuje žádoucí odpověď buněk těla na aktivitu hormonu inzulinu. Studie prokázaly, že s tímto účinkem souvisí pokles rizika vzniku diabetu (cukrovky) 2. typu, hlavně u žen.
- Může snížit riziko vzniku srdečních onemocnění. Pomáhá totiž udržet hladinu „hodného“ HDL cholesterolu v krvi. Může také zmírnit negativní působení „zlého“ LDL cholesterolu. Lidé, kteří pijí 150 ml červeného vína denně, mají podle výzkumů až o 32 % nižší pravděpodobnost rozvoje srdečních onemocnění.
- Funguje jako prevence cévní mozkové příhody.
Dvě deci červeného jsou v pořádku
Malé množství červeného vína má větší zdravotní přínosy než jakýkoli jiný alkoholický nápoj.
Kolik vína je ještě „mírná“ konzumace?
- 1–1,5 sklenice denně pro ženu
- 1–2 sklenice denně pro muže
Alespoň 2 dny v týdnu byste si však měli veškerý alkohol odpustit.
Červené víno obsahuje řadu prospěšných látek. Pokud si rádi dopřejete sklenku kvalitního červeného vína, tak: na zdraví! A abyste jeho chuď dokonale podtrhli, připravili jsme pro vás výběr delikates. Každý váš večer tak bude výjimečný.