Delikátní jídlo zaslouží kvalitní fotografii – aby se každému sbíhaly sliny jen od pohledu. Profesionální fotografové mají spoustu technik, jak takové kvality dosáhnout. Naučte se základní desatero, které nám prozradila Svatava z blogu Coolinarka.cz!
1. Atmosféra barevného ladění
Než začnete stylovat a fotit, ujasněte si, jakou atmosféru má fotka mít. Fotografie lehké letní svačinky bude mít jiné barevné ladění než fotka sváteční svíčkové.
[column size=one_half position=first ]
2. Struktura materiálů
Používejte na fotografiích rekvizity, či podklady se strukturou, fotka pak nevypadá tak ploše. Ať už je to stařené dřevo, hrubá textilie, apod.
[/column]
[column size=one_half position=last ]
3. Dobré světlo
Dobré světlo je základ nejen u fotografie jídla. Jídlu svědčí přirozené denní světlo. Nedoporučuji fotit venku, ale spíš v interiéru u okna, světelný zdroj se usměrní a získá “refektorový” efekt. Zejména u tmavých fotek jídla je to nezbytné. Nepoužívejte blesk a přímé sluneční světlo.
[/column]
[column size=one_half position=first ]
4. Lesk jídla
Nezapomeňte salát těsně před focením osvěžit vodou. Pečínku zas polujte výpekem či olejem.
[/column]
[column size=one_half position=last ]
5. Bylinky a koření
Na fotkách jídel vždy skvěle funguje zelená barva čerstvých bylinek. Pokud jsou v receptu obsažené, nezapomeňte je použít i při finálním stylingu. Skvěle také vypadá ledabyle rozházené koření či hrubá sůl kolem porce.
[/column]
6. Liché počty
Jednoduše řečeno: 3 nebo 5 langošů vypadá na fotce vždy lépe než 2 nebo 4. 🙂
[column size=one_half position=first ]
7. Látky a textilie
Vyhněte se v rámci stylingu papírovým ubrouskům. Raději použijte látkové např. lněné ubrousky, jen tak položené vedle talíře, jakoby je tam strávník zrovna odložil.
[/column]
[column size=one_half position=last ]
8. Živý element
Když je součástí fotky ruka, která solí porci, nebo paže, které drží pekáč, vypadá to výborně. Proto nikdy neváhejte živý element na fotce použít. Pokud máte k dispozici figuranta určitě mu řekněte. Pokud jste na to sami, pomozte si stativem a samospouští.
[/column]
9. Malé a matné nádobí
Pořiďte si menší dezertní talíře a misky, na fotce jejich menší velikost není znát a v rámci scény vám nezaberou celý snímek. Lesklé příbory často házejí nepříjemné odlesky, které na fotce nepůsobí dobře, použijte matné a vyhněte se těmto nehezkým přepalům.
10. Inspirujte se
V dnešní “internetové době” máte na dosah bezbřehé množství těch nejkrásnějších fotografií jídla z celého světa od těch nejlepších fotografů. Neváhejte načerpat inspiraci.
Napsat komentář