Štítek: děti

  • Velikonoční tvoření s dětským klubem Benjamínek

    Velikonoční tvoření s dětským klubem Benjamínek

    Dumáte, jak si zpestřit čekání na Velikonoce? V dětském klubu Benjamínek jsme vymysleli pár originálních tipů na velikonoční tvoření pro děti i rodiče. Užijte si kupu zábavy a špetku dobrodružství v pohodlí domova i na prvních jarních výletech.

    Sazeničky s úsměvem

    Vykouzlí vám úsměv na tváři pokaždé, když se na ně podíváte, a navíc na chvíli zabaví caparty. Na tyto sazeničky využijete skořápky z vajíček – jen se snažte je rozbíjet v horní třetině, ať se do nich vejde osení.

    [column size=one_half position=first ]

    [divider]Co budete potřebovat?[/divider]

    • vaječné skořápky 
    • vata 
    • jarní osení 
    • drobná kvítka 
    • naklíčená semínka (microgreens) 
    • fixa 

    [divider]Jak postupovat?[/divider]

    Skořápky důkladně vymyjte a nechte vyschnout.

    Namalujte na ně fixou obličeje – nechte děti, aby se vyřádily na výrazech jednotlivých tvářiček.

    Vnitřek naplňte vatou a dovnitř vložte trochu semínek jarního osení, za čas vyklíčí a hlavičce narostou “vlasy“.

    Pokud nechcete čekat, můžete do skořápky naaranžovat drobná kvítka nebo už naklíčená semínka. Vybírejte nižší druhy a trs i s kořínky dejte do skořápky. Ideální je třeba naklíčená řeřicha.

    Hotové vlasaté skořápky naaranžujte vedle sebe do obalu na vejce nebo jednotlivě do porcelánových stojánků.

    [/column]

    [column size=one_half position=last ] 

    [/column]

    [divider]POSTUP KROK ZA KROKEM[/divider]

    [button color=“red“ size=“normal“ alignment=“center“ rel=“follow“ openin=“samewindow“ url=“https://www.kosik.cz/c8509-velikonoce“]VŠE NA SAZENIČKY POŘÍDÍTE ZDE[/button]

    Perníčky (nejen) pro koledníky

    Máte letos zálusk si pořádně smlsnout? Hradecká fotografka Lucie Baštová (@lucie.nesto) členům klubu Benjamínek nadělila k Velikonocům osvědčený recept na své proslulé perníčky. Ochutnejte je také!

    [divider]Co budete potřebovat na těsto?[/divider]

    [column size=one_half position=first ]

    • 2 vejce + 1 vejce na pomašlování 
    • 140 g moučkového cukru 
    • 100 g másla  
    • 1 lžíce medu 

    [/column]

    [column size=one_half position=last ]

    • 400 g hladké mouky  
    • 1 lžička jedlé sody 
    • 2 lžičky perníkového koření 
    • 2 lžičky kakaa 

    [/column]

    [column size=one_half position=first ]

    [divider]Jak postupovat?[/divider]

    Nejdříve na sporáku nebo v mikrovlnné troubě rozehřejte máslo. Nechte ho vychladnout. 

    Rozehřáté máslo smíchejte s medem. Do této směsi přidejte vajíčka a cukr. V robotu nebo s pomocí ručního šlehače mixujte, dokud nevznikne pěna. 

    V jiné misce smíchejte mouku, jedlou sodu, perníkové koření a kakao. 

    Teď sypké přísady postupně vmíchávejte do vaječné pěny. Hotové těsto dejte asi na 60 minut do lednice. 

    Troubu si předehřejte na 180 stupňů. 

    Těsto vyválejte asi na 0,5cm placku a vykrojte z něho různé jarní tvary. Ty přendejte na plech s pečicím papírem. Perníčky pečte asi 10 minut. 

    Perníčky můžete zdobit bílkovou polevou, kterou lze koupit v tubičkách, nebo si ji můžete snadno připravit podle receptu níže. Krásný je také jedlý papír nebo tzv. fondánový list s velikonočními obrázky. Pracuje se s nimi snadno a velice příjemně, stačí vystřihnout, zadní stranu lehce potřít vodou a nalepit na perníček.  

    [/column]

    [column size=one_half position=last ]

    [/column]

    [divider]Co budete potřebovat na polevu?[/divider]

    [column size=one_half position=first ]

    • 1 bílek
    • 150-200 g moučkového cukru (poleva musí tvořit tuhé špičky a netéct)

    [/column]

    [column size=one_half position=last ]

    • pár zrníček soli
    • 1 lžička škrobu (Solamyl)
    • trošička citronové šťávy

    [/column]

    [column size=one_half position=first ][/column]

    [column size=one_half position=last ]

    [divider]Jak postupovat?[/divider]

    Nejdřív vyšlehejte ručním šlehačem vaječný bílek se špetkou soli. 

    Moučkový cukr se škrobem dvakrát prosejte přes sítko. Cukr vmíchejte do vyšlehaného bílku a do směsi přidejte pár kapek citronové šťávy. Poleva by měla dělat špičky. Zkuste, jestli se neroztéká. Pokud je naopak moc hustá, můžete ji naředit citronovou šťávou. 

    Naplňte cukrářský pytlík s plastovým zdobícím hrotem (nebo jen s ustřiženým rohem). 

    Každý perníček ozdobte podle své fantazie a nechte zaschnout. Hotové perníčky uchovávejte v krabici s víkem, do které můžete přidat rozkrojené jablíčko, aby do Velikonoc perníčky pěkně změkly. 

    [/column]

    [divider]POSTUP KROK ZA KROKEM[/divider]

    [button color=“red“ size=“normal“ alignment=“center“ rel=“follow“ openin=“samewindow“ url=“https://www.kosik.cz/c8509-velikonoce“]VŠE NA VELIKONOCE POŘÍDÍTE ZDE[/button]

    Duhové dobrodružství s kamínky

    Chcete zabavit děti a užít si trochu dobrodružství? Máme pro vás tip na hru, která strhla maminky v celém Česku. Hraje se jednoduše. Namalujte si s dětmi pestrobarevný kamínek, na spodní straně ho označte svým PSČ nebo jiným heslem a pak jej na výletě uložte na vyhlídce, u památky či na jiném viditelném místě.

    Potom už jen stačí sledovat populární FB skupiny (třeba největší skupinu Kamínky) a čekat, až tam někdo právě váš kamínek uveřejní. Pokud sami najdete na cestách kamínek, neváhejte ho sami na stránku vyfotit. Jde o krásný způsob, jak poslat do světa výtvory svých dětí a zároveň navázat kontakt s dalšími výletujícími maminkami.

    [column size=one_half position=first ]

    [divider]Co budete potřebovat?[/divider]

    • kamínky či mušle přivezené z dovolené
    • lesklé voděodolné barvy
    • kreativního ducha
    • chuť výletovat a pochlubit se svou prací

    [divider]Jak na to?[/divider]

    Barvu naneste na suchý a čistý povrch. Po zaschnutí bude lesklá a voděodolná. Případné další vrstvy nanášejte až po zaschnutí. Nakonec je možné přelakovat akrylovým lakem. Barvičky můžete použít nejen na kameny, ale např. i na mušle přivezené z letní dovolené nebo na kousky dřeva.

    [/column]

    [column size=one_half position=last ][/column] 

    [divider]INSPIRACE NA KAMÍNKY[/divider]

    Více inspirace v klubu Benjamínek

    Zastáváte názor, že kreativních nápadů není nikdy dost? Dětský klub Benjamínek vás s nimi bude pravidelně zásobit, a k tomu dostanete dopravu zdarma, členské slevy na dětské zboží, šanci získat zpět až 5 % z každého nákupu a kupu dalších výhod. Registrace je úplně zdarma pro všechny rodiče s dětmi do 10 let.

    [button color=“red“ size=“normal“ alignment=“center“ rel=“follow“ openin=“samewindow“ url=“https://www.kosik.cz/stranky/benjaminek“]PŘIDEJTE SE DO KLUBU BENJAMÍNEK[/button]

     

    Více velikonočních tipů

    Chcete letos vyšperkovat sváteční tabuli? Inspirujte se našimi tipy na tradiční velikonoční jídla.

    Chcete pestrá vajíčka bez chemie? Nenechte si ujít naše přírodní tipy na velikonoční barvy.

    Pokud letos máte premiéru velikonočního pečení nebo si jen nejste jisti v kramflecích, připravili jsme vám i snadný návod jak zaplést tradiční mazanec.

  • Zdravé domácí přesnídávky pro vaše děti

    Zdravé domácí přesnídávky pro vaše děti

    Umíchejte svým dětem domácí přesnídávku přímo od maminky. Jde o bleskovou záležitost, která vašemu dítku prospěje a pomůže mu navyknout na správný jídelníček. Přesvědčte se v našem podrobném průvodci a vyzkoušejte naše jednoduché recepty!

    Vlastní versus kupované

    Domácí přesnídávky mají řadu výhod oproti těm z obchodu. Všechny koupené příkrmy totiž procházejí vysokou teplotou kvůli sterilaci, a tím ztratí čerstvou chuť i část důležitých živin. Pokud je připravíte doma a pak je zamrazíte, uchováte více zdravých látek. Navíc máte přehled o každém kousku ovoce a zeleniny, který vaše dítko spořádá.


    Tip: Kuře s rýží, kapustou a rajčaty

    [column size=one_third position=first ]dsc07961b[/column][column size=one_third position=middle ]dsc08002b[/column]

    [column size=one_third position=last ]dsc08015b[/column]


    BIO, nebo konvence?

    Možná nad BIO kvalitou váháte kvůli ceně. V tom případě vybírejte alespoň takové BIO produkty, které jsou v konvenčním zemědělství nejvíce postřikované a pravidelně vykazují vysoký obsah chemických pesticidů. Dle Environmental Working Group mezi ně patří hlavně tyto potraviny:


    [column size=one_half position=first ]

    OVOCE

    broskve

    nektarinky

    jablka

    jahody

    třešně

    hroznové víno

    [/column][column size=one_half position=last ]

    ZELENINA

    sladké barevné papriky

    celer řapíkatý

    saláty

    brambory

    špenát

    [/column]


    Pařením ku zdraví

    Nejvíce živin a vitamínů zachová tepelná úprava párou. Co víc, ovoce a zelenina v ní změknou rychleji, než byste čekali. Není potřeba žádného speciálního náčiní, postačí vám pařáček nebo kovové síto s většími oky. Vaření ve vodě je také dobrou variantou. Použijte ale vždy jen tolik vody, abyste ji nemuseli slévat.


    Tip: Kuskus s vejcem a brokolicí

    [column size=one_third position=first ]dsc07901b[/column]

    [column size=one_third position=middle ]dsc07915b[/column][column size=one_third position=last ]dsc07927b[/column]


    Dávkování a skladování

    Ovoce a zeleninu je třeba důkladně zpracovat – očistit, nakrájet na větší kusy a promíchat různé druhy. Takto si ji nadávkujte a nechte zmrazit. Bude to váš vlastní polotovar, ze kterého můžete rychle připravit přesnídávku přesně v takovém množství, jaké je potřeba.

    Druhou možností je připravit vždy větší várku přesnídávek. To, co stihnete spotřebovat do dvou dnů, uložte bez obav do lednice. Zbytek nadávkujte a skladujte v mrazáku, vydrží vám tam až 3 měsíce.

    Vhodné druhy a kombinace podle věku

    S příkrmy se zpravidla začíná od šestého měsíce, ale je to možné i dříve. Začněte vždy s jedním druhem, teprve za pár dní představte další a nakonec tvořte kombinace. Zhruba v osmém měsíci, kdy se objevují první zoubky, můžete zvolna začít připravovat hustější přesnídávky s malými kousky. Místo mixování vám tak postačí jídlo rozmačkat vidličkou a trochu naředit.


    Tip: Pyré z řepy, mrkve a pomeranče

    [column size=one_third position=first ]dsc08068b[/column][column size=one_third position=middle ]dsc08079b[/column][column size=one_third position=last ]dsc08087b[/column]


    Přehledná tabulka vhodných potravin podle měsíců

    Mějte na paměti, že každé dítě se vyvíjí trochu jiným tempem. Bylinky, sůl a koření s mírou přidávejte zhruba od jedenáctého měsíce. Křupky můžete přidat asi od osmi měsíců. Měly by být nesolené, neslazené a bez příchuti. Jedná se o pamlsek, nikoliv o plnohodnotnou stravu. Všechny kukuřičné výrobky kupujte v BIO kvalitě, kukuřice je totiž jedna z nejdiskutovanějších geneticky upravovaných plodin.

    Druh jídla 6 měsíců 7 měsíců 8 měsíců 9 měsíců 10 měsíců 11 měsíců
    obiloviny rýže hnědá oves, ječmen pšenice mix
    zelenina batáty, dýně cukety, brambory, hrášek mrkev, fazolové lusky, špenát brokolice, květák pórek, petržel, celer, pastinák, sladké papriky řepa, kadeřávek, zelí, vodnice, tuřín
    ovoce jablka, hrušky banány, avokádo, broskve, meruňky borůvky, jahody, vodní meloun melouny cantaloupe a medový, maliny kiwi, třešně, ostružiny hrozny, ananas, fíky
    mléčné jogurt, mléko čerstvé měkké sýry
    další drůbež, králík, vejce červená čočka, mungo kukuřice a polenta, kuskus, adzuki

    Tip: Pyré z cukety, brokolice a bramboru

    [column size=one_third position=first ]dsc07875b[/column]

    [column size=one_third position=middle ]dsc07880b[/column][column size=one_third position=last ]mcbp[/column]


    Tipy a triky

    • Vysledujte 2-3 oblíbené plodiny vašeho dítěte a umíchejte z nich pár přesnídávek, které můžeme mít vždy po ruce. Když dítě nebude mít ten správný apetit, tajná zásoba oblíbených pochoutek vám pomůže
    • Pokud dítě nějaký druh jídla odmítá, nenuťte ho. Zkuste ho zařadit opět za několik dní.
    • Slupka je zpravidla hůře stravitelná, proto ji svému dítku do pyré raději nedávejte. Případně zeleninu a ovoce ve slupce napařte a před rozmixováním slupky odstraňte.
    • Čím naředit přesnídávku menším dětem? Zkuste mateřské mléko, kozí mléko, převařenou vodu, ovocnou nebo zeleninovou šťávu. U ovocné šťávy pozor na vysoký obsah cukrů, šťávy raději řeďte půl napůl s vodou.
    • Nikdo nepadl z nebe učený. Brzy si v přípravě příkrmů najdete vlastní rytmus, který vám bude nejlépe fungovat.

    Příprava příkrmů s sebou nese mnoho benefitů. Díky vlastním přesnídávkám si děti zvyknou na přirozenou chuť potravin a jejich širokou škálu, takže si už v útlém věku začnou pěstovat správné stravovací návyky. Proto neváhejte a vyzkoušejte některý z našich receptů!



    Tip: Mléčná rýže s banány a jablkem

    [column size=one_third position=first ]dsc07956b[/column]

    [column size=one_third position=middle ]dsc07971b[/column][column size=one_third position=last ]dsc07977b[/column]


    Tip: Kuřecí vločková polévka

    [column size=one_half position=first ]dsc08030b[/column] [column size=one_half position=last ]dsc08040b[/column]